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婶娘常常教我吃肥肉的方法，吃米饭时把肥肉埋在米饭里，看不见，就吃下去啦。我根本做不到，饺子馅里有一个肥肉丁，也得找出来，否则宁可饿着，也不吃。我父母很是为我着急。而我并不急，可以吃菜馅的，还省钱呢！所以我们家包饺子比较费点事，要给我包出没有肥肉丁的饺子，瘦肉白菜的，韭菜鸡蛋的，都可以。还要一锅里煮出来，大家可以一块吃上饺子。包饺子时，我母亲要在饺子上做记号，包出花边的饺子，老鼠形状的饺子，元宝形状的饺子。这些特殊形状的饺子，就是我要吃的饺子。谁的饺子碗里有特殊形状的饺子，通通的给我。
有时母亲会把肥肉丁在锅里先煸一下，把肥肉里的油煸出来，肥肉不再软软的，有点焦的样子，再剁好和瘦肉，白菜一起包饺子，我就可以吃啦，这是母亲去京城哥哥嫂嫂哪里学来的一招，她就可以在包饺子时不用包出那些花样的饺子，大家吃饺子时也不用小心翼翼的，唯恐吃了我那种饺子。
谁都可能有不爱吃的饺子馅，我当然也不例外呀。对吧?
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