春节各地的年夜饭都是几点开吃的

家乡零陵梳子铺乡的年夜晚是一年里最丰盛的饭餐。

年三十早上，家里大人便着手准备除夕夜的菜肴。清早各家各户的大人挑着水桶从村上自然井担回清水，擦洗好锅、砧板等厨房用具，去自家菜地里扯回葱、蒜、蔬菜。年夜饭菜品的主角当然是肉食类，鸡、鸭、鱼、猪肉、羊肉……早已经备好，就等烹饪。

早上洗好厨具和食材后，待吃完早餐后，各家各户便着手烹饪年夜饭的菜肴了。缕缕炊烟从乡下厨房的瓦屋顶上升上天空，空气中也弥漫着淡淡的肉食，调皮的小孩不时点燃几响冲天花炮，年味儿已经是愈来愈浓！

中午一般一家人简单吃上一、两个菜，小孩子根本是早已时不时跑进厨房里给大人弄饱了，中午也就不知跑到那里去野去了。

夜幕在千家万户红红的灶火映辉下悄然降临。此时，乡下各家炮竹声次第响起，开始吃年夜饭了。

点燃香炉，敬拜天神，便开始酌酒。先给祖先及已故亲人斟上一杯，口中念叨着请先人就座，然后再请家中长辈入席，小辈依次就坐，一家人团团圆圆围坐在堂屋里，由长辈最先动筷，长辈举起筷子，说声：“开吃！”，年夜饭便开吃喽。