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现在农村的酒席都流行什么菜怎样做才好

原创 2022-03-04 16:55:13
根据各地风俗不同,现在农村流行的简便,快捷,实惠,独特,新鲜,口味独具一格。品种.. 精选答案
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根据各地风俗不同,现在农村流行的简便,快捷,实惠,独特,新鲜,口味独具一格。品种有十小蝶,四大蝶,盐城"八大碗",还有两甜点,两糕点。再配上火锅搭配。全桌花费八百元左右,不带烟酒,饮料等,

十小蝶,有荤有素,搭配新穎,可用特产风味小吃搭配。

四大蝶,有油炸大虾,盐水鸭或鹅,或猪蹄,外加两盘炒菜。

盐城"八大碗"以汤菜为主,清蒸白肚,清蒸老母鸡,狮子头(肉元),肉皮大杂烩,酸菜鱼,红烧牛肉,外加两到三个海鲜。

两甜点,两糕点,可用哈密瓜,西瓜,桂元,葡萄等水果拼置而成,糕点有八宝饭,八宝糕,南瓜饼,或其它糕点搭配而成。

再上火鍋麻辣大杂烩,可用青鱼,羊肉,或海鲜,五味俱全,别俱一格。

一般农村都流行流水席,桌席多,冷菜,蝶菜,汤菜,糕点搭配调和,方便快捷,客人吃了点头称好,厨师也忙得开心,主人也非常满意。网图。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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