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1、取适量槐花，约四五把【用手抓】。用热水先焯一下水，过滤一下风吹日晒的灰尘。
2、烧一壶热水，要100度哦！
3、把白凉粉倒进去，约50g，根据水的多少。过搅拌均匀。约一个小时以后，凝结完成，就可以吃啦【冷藏更佳】哟！
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。
槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
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