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傣族泼水粑粑也就泼水节做的招待客人的糯米粑粑，开门节和关门节的时候也做，景洪的傣族叫泼水粑粑叫“靠老索”傣语音译，德宏这边傣族叫泼水粑粑叫“好梦酸朗”傣语音译，做法一样的，把糯米磨成粉粉，加红糖煮成一大锅粑粑，有些也加白糖，还有些加花生，再把芭蕉叶洗干净，手上抹点香油。把糯米粑粑捏成四方用芭蕉叶包起，再用竹丝捆好就成了泼水粑粑
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刘老师
中国人大教育学硕士
