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杭州是我国南方一个有名的旅游城市，而且当地不仅旅游景点非常多，还有非常多的好吃的美食，像杭州的东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡等，说到叫花鸡就想到了射雕英雄传中的洪七公了，不知道他们吃的是不是一个叫花鸡。
叫花鸡的话做法也是听讲究的，过去古时候听说叫花鸡都是用泥巴把鸡包起来，就像烤红薯似的，烤好的烧鸡味道特别的好吃，今天的话还是进行了改进，提前在鸡腹中放上调料，然后用西湖的荷叶烤制而成，吃起来真的是特别的香。
还有杭州地区人们爱吃的猫耳朵也是挺有名的，据说当年乾隆下江南的时候也吃过这道菜，还有南宋的定胜糕、糖桂花、葱包桧、吴山酥油饼、西湖的藕粉、麻球、雀巢鸟窝、小鸡酥、片儿川面、宋嫂鱼羹、印糕、油冬儿等。
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