slogan
专业知识问答平台！
朝鲜冷面——一说是韩国冷面兑汁很重要，直接关系到冷面的成败。一般说来，这种汁的主料是白糖、盐、味精和开水。一定用开水，原因很简单，这样能溶解更多的糖，而且开过的水基本是灭菌的。除了以上的调料外，还有诸如辣椒酱等，这些一句个人口味来决定，水果是必须的，比如苹果、梨。现在也有用西红柿替代的。以上水果我说说的是汁，不是固体的配菜。兑好后冷却，使用的时候放入适量的冰降温，确保冷面是冷面。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
