毛毛菜应指刚出土长叶没几天的小青莱,嫩小黄芽白,小萝卜英子,小叶菊花菜,…叶子类蔬菜,南昌人叫秧子莱,官方叫鸡毛菜。
如此人太年青,刚出道,在人生路上朦朦胧胧处理一些事体,他(她)的行为给旁者形象就造成不懂行情,人转身,大伴就在后面指点:"咯只秧子,习哩都不懂。"意为城府不深。
我属有四十年上下菜龄的家庭夫男,每天去菜场掏钱买菜是我专利,所对刚上市毛毛菜独爱喜好买之。
毛毛菜新鲜,水淋,入口润滑香甜,老年朋友牙不好,嚼吞毛毛菜易消化,对胃好,吃了血压又不高。
毛毛菜打湯,还是过火翻炒几下,各人有所爱,但手脚都要快,不可糊烂在锅里。
阳春三月是各种花菜生长旺季,见阳速长。"麦苗青青,菜花黄,毛主席来到咱农庄…"一首难忘的歌,那是大跃进年代,人民永远难忘:
吃水不忘挖井人
时刻想念毛主席
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