春分节气习俗

1、祭日
周代，春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”古代帝王的祭日场所大多设在京郊，元朝时建有日坛，此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。
北京现在的日坛建于明嘉靖九年(1530年)是明，清两代皇帝祭祀太阳神(古称“大明之神”)的地方。从明朝隆庆元年(1567年)起四百多年，先后有天启，崇祯，乾隆，嘉庆，道光等五位皇帝到日坛亲祀。清道光23年(1843年)后“祭日”活动逐渐消亡，至今已中断160多年。
养生建议，春分时节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。
2、立春蛋
据说，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。早在4000年前，中国就有了春分立蛋的传统，当时是为了庆祝春天来临。后来渐渐演变为一种祈求好运的传统。
想成功“竖蛋”，可以选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，尝试把它在平面桌子上竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。有人解释，这跟“春分”地球地轴呈66.5度倾斜与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于“竖蛋”。据说立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下，可保持十几天不倒。
3、吃春菜
在岭南的一些地区，春分之日还有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，人们都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。
采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。民间还有一则顺口溜对此记述：“春汤灌脏，洗涤肝肠;阖家老少，平安健康。”一年之计在于春，在春分到来之际。面对万物萌发，人们自然要祈求家宅安宁、身壮力健了。