9种必需氨基酸的口诀 必需氨基酸是什么

必需氨基酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的氨基酸。它们包括：苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸和组氨酸。为了便于记忆，可以采用以下口诀：“笨蛋（苯丙氨酸）是（色氨酸）苏（苏氨酸）色（色氨酸）亮（亮氨酸）异（异亮氨酸）赖（赖氨酸）甲（甲硫氨酸）组（组氨酸）”。

9种必需氨基酸的记忆口诀

记住9种必需氨基酸对于学习生物化学和营养学是非常重要的。这些氨基酸是人体无法自行合成，或者合成速度无法满足身体需求，因此必须通过饮食摄入。以下是一些帮助记忆这些氨基酸的有趣口诀：

1. “赖蛋苏苯挟一亮色”

这个口诀通过谐音帮助记忆：借（缬氨酸）、一（异亮氨酸）、两（亮氨酸）、本（苯丙氨酸）、蛋（蛋氨酸）、色（色氨酸）、书（苏氨酸）、来（赖氨酸）。

2. “笨蛋来宿舍，晾一晾鞋”

这个口诀中，笨（苯丙氨酸）、蛋（蛋氨酸）、来（赖氨酸）、宿（苏氨酸）、舍（色氨酸），晾（亮氨酸）、一凉（异亮氨酸）、鞋（缬氨酸）。

3. “携带一两本甲硫色书来”

携（缬氨酸）、带一（异亮氨酸）、两（亮氨酸）、本（苯丙氨酸）、甲硫（甲硫氨酸）、色（色氨酸）、书（苏氨酸）、来（赖氨酸）。

4. “一家写两三本书来”

一（异亮氨酸）、家（甲硫氨酸）、携（缬氨酸）、两（亮氨酸）、三（色氨酸）、本（苯丙氨酸）、书（苏氨酸）、来（赖氨酸）。

5. “（路人）甲挟来一本两色书”

甲（甲硫氨酸）、挟（缬氨酸）、来（赖氨酸）、一（异亮氨酸）、本（苯丙氨酸）、两（亮氨酸）、色（色氨酸）、书（苏氨酸）。

必需氨基酸的重要性

必需氨基酸是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的。对于成人来说，共有八种必需氨基酸：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。如果饮食中长期缺乏这些氨基酸，可能会影响健康。对于婴儿来说，组氨酸也是必需氨基酸之一，对婴儿的成长发育起着至关重要的作用。