蟋蟀为昆虫纲、直翅目、蟋蟀科动物，又名蛐蛐儿、土猴。蟋蟀除了是农业害虫外，也是一.. 精选答案
蟋蟀为昆虫纲、直翅目、蟋蟀科动物，又名蛐蛐儿、土猴。蟋蟀除了是农业害虫外，也是一种药用、烹肴食材和观赏娱乐昆虫，有其特殊的价值，分布很广，我国各地均有分布。生物成分据测定，每100克干品蟋蟀，含水分20.3克，蛋白质65.1克，脂肪2.45克，灰分3.4克及维生素A、维生素B和微量元素磷、钙、铁、铜、锰、硒等。食材性能1.性味归经蟋蟀，味辛咸，性温；人膀胱、大肠、小肠经。2.医学经典《本草拾遗》：“强筋健骨，止痉，解毒。”3.中医辨证蟋蟀，有滋补、强壮、解毒透疹、止咳等功效，对水肿、小便不利、四肢痿痹，筋骨酸痛等症有缓解和促康复的作用。4.现代研究蟋蟀，可利水、通小便，对风寒感冒、咳嗽等症有促助康复和缓解症状的功效。食用注意(1)风热感冒暂勿食蟋蟀。(2)蟋蟀有小毒，食用前需用沸开水焯一下。
