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1、小旋花
小旋花是属于旋花科的一年生草本植物。有在我国绝大部分地区都有分布，在广大农村是一种常见野草，例如荒地、沟渠、田地等等。别称:打碗花、面根藤、狗儿蔓、葍秧、小姑苗、面根藤、燕覆子、蒲地参、兔耳草、富苗秧、扶秧、钩耳藤、喇叭花（网友提供的别称:咕咕秧）等等。
2、药用价值
小旋花药性属于：温、辛、甘，具有解表、止咳、健脾益气、利尿、调经、止带等等作用。常常用于感冒、咳嗽、脾虚消化不良、月经不调、白带、乳汁稀少、肾虚、耳聋、痢疾等等。
3、食用价值
在广大农村是一种喂猪、喂羊的好草，提起食用来，主要是最近几年才逐渐兴起。
主食部位:嫩的茎叶
食用方法:
焯水凉拌
洗净，沥干水分，起锅，候水开，放进茎叶，焯水一分钟即可，然后放进葱姜蒜末加入精盐、麻油调均匀即可。但是不可多食。
拌面蒸食
洗净，沥干水分，装盘，撒白面或者玉米面，搅拌均匀，上锅蒸3--5分钟，即可，出国放进蒜泥调制均匀即可。
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