我在沃尔玛和万达商场都做过运营经理,我在这方面都感受比较多。公司都会有一个sop,里面会有很多规定,其中一条就是你说的商场客户体验,我想从几个角度来回答你的问题。
首先,也是刚才这几位所提到的背景音乐。我们商场对音乐的播放是有规定的。音乐声音不能大于40分贝,我们有个音乐库,里面有不同风格的乐曲。这些乐曲我们都是在后台用软件设定好,什么时候播放什么。一般规则是,早上十点到十一点播放一些轻松的音乐,因为这个时候人比较少。到了中午,我们播放比较欢快的音乐,因为这时候来的客人比较多,欢快的音乐能促进顾客的消费,有些像鸡棚中为了让小鸡多吃饭长的快快的,就要播放节奏快的音乐。节假日要播放欢快的歌曲,烘托出过节的气氛。过年的时候要播放发财的歌曲,配合过年的喜气洋洋。
其次,商场的环境整洁也是一个很重要的环节。我们规定“天上一盏灯,地上一盏灯”。意思就是,地面要干净的能够映照出天花板上的灯。这个要求比较严格,所以保洁员会额外的注意。所有玻璃都要能干净的映出商品和灯光。货架下面或者是墙角里面会有一些垃圾,客人不注意也不会发现,但我们的要求是这些地方也要干净,保洁员会用平头螺丝刀去撬垃圾。这些我们公司都有标准的SOP流程。
再有,有些比较高档的商场除了这些比较传统的要求外,还要保证客人的嗅觉要舒服。我记得我们公司有一次请了一家香味公司,专门制造了一种香味,然后我们把它们撒在商场里面,让客人进入商场就有一种回家的感觉。说出来你可能不相信,里面有一种成分就是汗味。哈哈,没想到吧。
最后再给你讲一个吧,就是商品的摆放也是也有讲究的。商品的摆放要尽量突出商品的“多”、“丰富”。如何摆放呢,其实很简单。就是将购物笼里面放满纸板箱,然后用布将纸板箱盖住,上面再放商品满,这样你就可以用最少的商品模拟出最多的感觉了。
总之,要注意的东西有很多,最后给你总结一下精华吧,商场体验要从客人的五官下手,让他们的五官都舒服了,那你的目的也就达到了。
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