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银鳕鱼，其实是裸盖鱼又名银鳕鱼、裸头鱼，不是真正的鳕鱼，是辐鳍鱼纲鲉形目黑鲉亚目裸盖鱼亚目黑鲉科的其中一种,其肝具有丰富的维他命A及D。狭鳕鱼，其实就是明太鱼，狭鳕是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑鲈总目、鳕形目、鳕亚目、鳕科、狭鳕属的一种,营养价值比较高，蛋白质含量高，脂肪含量低。
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刘老师
中国人大教育学硕士
