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方法：1、先洗一下，切开。2、然后把橙子放入微波炉，高火加热10-30秒钟。3、等待30秒钟。4、拿出，从外观上看是完全没有区别的，只是刚加热后有些热，稍微凉一下就和原来的一模一样了，但是却比原来的甜了不少。5、如果没有微波炉的，同样的道理，可用温水浸泡酸橙子也可以使其变甜。原理其实很简单：加热使橙子里面的酵素更加活跃，进而分解橙里面的酸性分子，果糖比酸性分子多就会觉得橙子甜。
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