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莲花版京酱肉丝
首先准备配菜，豆腐皮，黄瓜，胡萝卜，大葱，香菜！
黄瓜，胡萝卜，葱，切边细丝。
豆皮铺开 放入黄瓜丝。胡萝卜丝，葱丝，慢慢的卷起来，卷紧 斜刀切开 摆入盘里。
鸡肉切丝 加入，盐，味精，鸡蛋，淀粉。腌制十分钟。
起锅 烧油 加入肉丝滑好。 锅里放入甜面酱 翻炒。加入 盐，白糖。炒好 加入水淀粉勾芡！完美出锅！??
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刘老师
中国人大教育学硕士
