生活中的醋分哪些用途是什么

生活中的醋主要分为陈醋，白醋，果醋

陈醋颜色深，酸度上也会更酸些细分的话又分老陈醋，独流醋，比如像咱们常见的陈醋，陈醋最为有名非山西莫属，山西人也最爱吃醋，在烹饪中可用于需要去腥解腻，比如在做肉制品，水产品，内脏类的产品人们都习惯放点醋去去腥，这一般都会用到陈醋，一般家庭厨房都会放上几瓶

香醋糖醋味为主，酸度略低，颜色要比陈醋淡些，香醋直接吃会多些，像超市里卖的饺子醋，凉拌醋都属于香醋，不似陈醋那么酸，回味甜些，适合沾食。

白醋顾名思义它颜色是白色的，和陈醋比起来酸度低些，白醋根据酸度高低又细分为3度米醋，6度米醋，9度米醋，烹饪时菜品为了保持原有的颜色，就会使用白醋做为调料比如像咱们经常吃的醋溜土豆丝，醋溜大白菜，醋溜鱼片等，白醋不仅可以烹饪时使用还可以去除污渍，杀菌，是一种天然的去污剂，当然因为白醋含有好多氨基酸，所以现在好多女性会用她洗脸，敷面膜，当然在使用过程中必须稀释一下，像咱们做寿司用的醋就是以白醋作为主料，配有柠檬和白糖，大家也可以自己做寿司醋既简单又营养。

最后咱们说一下果醋，果醋市面上最常见的就是苹果醋，其实除了苹果醋还有葡萄醋，酸枣醋，柿子醋像阿里集团生产的沙棘醋，果醋具有水果的香甜，是一款既营养又美味的一款醋饮料，当然感觉口感还是酸些，那您可以兑些水，稀释一下。

最后我想说的是大家伙多吃点醋吧，毕竟对大家有这么多好处，当然醋虽好，可不能贪杯哦。更不要胡乱吃醋哦[我想静静]