炒茄子怎么炒好吃

原创 2022-03-04 16:55:13

1、原料：三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱、油、蚝油、盐、五香粉各适量。2、.. 精选答案

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1、原料：三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱、油、蚝油、盐、五香粉各适量。
2、三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。
3、首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。
4、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
5、加入茄子翻炒，加点蚝油炒香。
6、盖上盖子焖两分钟(如果干就加点水)因为切块后水洗了应该不会太干。
7、靠完汤汁后加青椒加盐加五香粉炒均匀。
8、素炒茄子清淡营养好吃。

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来自百学网

刘老师

中国人大教育学硕士

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