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任何食材（食物）都是有保质期的，超过了一定时间的保质期限，这种食材或食物就有可能会不新鲜（变质）了的。变了质的食物或食材就会有一股异味儿出现的。猪皮有了变质的味道，那就应该做为垃圾去处理的。
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刘老师
中国人大教育学硕士
