南方的年夜饭吃啥跟北方的年夜饭有啥区别

在年三十这一天，每个家庭从早忙到晚，上午要洗澡换衣服，下午准备年夜饭，年夜饭是一年中最丰盛的家庭聚餐，是对于忙碌一年的家人嘉奖和犒劳，这顿饭不只是美食，更多的是团聚，在家人的陪伴之下，吃什么都是最美味的，那么南方和北方的团圆饭有哪些不一样呢？

首先来说南方人的年夜饭，是以素食为主，各类蔬菜不能少，肉类其实并不多，即使有量也是很少的，在南方人的年夜饭中，海鲜也是必不可少的一种美食，像螃蟹，扇贝生蚝等海鲜也是数不胜数，可以说是非常丰富，不局限于鱼虾。

再说北方的年夜饭，在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫“隔年饭”是年年有剩饭，吃不完，今年还吃昔年粮的意思，这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”，吃饺子是必不可少的，因为白面饺子形状像元宝，还包括四个凉菜，四个热菜，四个荤菜，现在各种肉类，海鲜，样样不少。

我觉的过年吃什么都无所谓，只要是能一家人团聚，一家人健健康康，平平安安比什么都强！