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百香果是一种营养价值比较好的热带水果，并且其口感好且气味芳香。一般生活中食用方法都采用生吃，下面简单介绍百香果的生吃方式。
一、百香果是可以直接吃
可以将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，黑黑的百香果籽也可以吃，它富含高级蛋白，高级脂肪不比果肉的营养差。
二、制作果汁
百香果的果实香气浓郁，酸甜可口，但是直接吃，百香果的口感会很酸。所以为了减少百香果的酸味，我们可以将它做成百香果汁，不仅酸酸甜甜，还有排毒养颜的功效。取一个百香果，切开后把果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。
三、水果沙拉
现在人们对于生活品质的要求就越来越高，水果也要吃高品质，吃百香果方法不多，做成沙拉也是其中一种方法。百香果和梨子、海鲜、椰子等食物一起做成沙拉吃，能很好发挥出百香果的营养价值。
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