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没有，大西北这面基本每家每户都准备了羊肉，毕竟这面羊比人多，羊肉是冬天御寒必备，再加上又大补。据《本草纲目》记载：”羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力、治虚劳恶冷、五劳七伤，可用于治疗虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、虚寒胃痛、肾虚阳衰等症。
举例甘肃民勤，中国肉羊之乡，民勤羊肉曾是古代皇帝享用的供品，很长一段时间，当地都是匈奴，西夏，元朝的牧场。民勤东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包围的沙漠气候与本地天然生长碱性水草造就了民勤羊肉独特的醇香，具有“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”等很多优点。当地农村家家养羊，不光是过年吃羊肉，当地婚礼待客，丧事等一些事请客，羊肉都是主食，夜市摊的一系列当地名吃都和羊肉有关，比如羊肉沙米转刀面。
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