slogan
专业知识问答平台！
长豆角其实如果冬天想吃的话也可以的做到的
1.冻
先把豆角放到沸水中煮沸，然后沥干水分，再将豆角装入保鲜袋中，放到冰箱中存放即可。
2.晒
选择新鲜的豆角，去掉有虫眼儿的，坏掉的，然后洗净，焯水，然后捞出晾晒干就可以，晒好之后，密封起来，不要受潮。到冬天就可以炖着吃了。
3.腌
豆角洗净，控干水份，一定要控干水分，不然在腌制的过程中会坏，然后准备调料水，把花椒，八角，香叶，桂皮放入锅中，加入清水大火烧开，然后加入盐，放凉。把控干水份的豆角放在一个无水无油的容器中加入放凉的调料汁，然后再加入适量的蒜和辣椒，再倒点白酒，水一定要没过食材，不然没有沾着水的食材会坏掉的，然后密封起来一个星期不到就可以吃了，吃的过程中千万不要沾上油和生水，不然会坏掉的吧，这样做的话，可以储存一年都不会坏。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
