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菜籽油是一种非常常用的食用油，我们平时在大排档经常都会吃到这种。因为菜籽油的价格是比较便宜的，所以很多商家都用它来制作食品，以便降低成本。
相比菜籽油更加便宜的就是转基因大豆油，所以说就健康的角度来看，菜籽油还是蛮过关的。中的来说，不饱和脂肪酸的含量也还可以，能降低人的胆固醇。
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刘老师
中国人大教育学硕士
