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广东人喜欢吃甘蔗，每到冬天，甘蔗就是时令水果，家里人每到冬天，没事就嚼一节甘蔗。吃法分为二，一是生嚼，二是煲汤。
我们买甘蔗挑直不挑弯，挑黑不挑红。甘蔗在广东人眼里也是大有深意的，寓意有头有尾，善始善终的。广东人还有句谚语“掂过碌蔗”，意思是比甘蔗还直，比甘蔗还甜，寓意和祝愿“事事顺利”“一定能成功”。
过年时候习惯买两根摆门前，广东话是“砸年”，图的是“有始有终”“年头甜到年味”等吉利彩头。
小时家里种了很多甘蔗，一大片甘蔗地，实际上，长得弯的甘蔗长势更好更长。之前的人工费不贵，每到年底能算家里一笔大收入。小时候吃得最多的水果便是甘蔗了。但现在人工比之前贵了四倍以上，还不容易请得到人工，肥料也贵，甘蔗价格不好，种植的人也就少了。
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