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头籽元宝虾的籽吃着酸怎么回事

原创 2022-03-04 16:55:13
头籽冰虾头上的籽吃着酸酸的是正常的现象,就算是冰虾坏了也不会有酸味,主要是吃下虾.. 精选答案
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头籽冰虾头上的籽吃着酸酸的是正常的现象,就算是冰虾坏了也不会有酸味,主要是吃下虾的身子,如果身子肉质鲜甜就是没有问题的,头籽是未经受精的虾卵富含氨基酸等多种营养物质,而氨基酸的味道多为,酸,涩,苦,鲜,头籽饱满的北极虾头籽一般都是有些酸酸的,这个是正常的,并不是坏了的原因。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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