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拔丝苹果简单又好吃，做法如下：
准备用料：苹果2个、糖60克、油适量、玉米淀粉2汤匙、面粉2汤匙
步骤一：准备苹果。
步骤二：苹果去皮切块。
步骤三：苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。
步骤四：玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。
步骤五：苹果裹糊下入油锅炸。
步骤六：苹果炸至外壳变硬。
步骤七：不粘锅放一点点油，放入细砂糖，开小火。
步骤八：炒至糖融化，冒小泡。
步骤九：放苹果，不停翻炒。
步骤十：盘底抹油，将苹果盛入盘中，即可食用。
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