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红薯条，有的地方也叫番薯枣，就是将红薯切成条，让其失掉水分，得出的红薯条口感韧性，一股淡淡的甜味，简直是一道绝美的零食。
一般天气好的地方，或者有院子的农村，做红薯条多是靠太阳晒。我们如今在家，或者做寒冷的冬天，就没有条件这样做了。接下来，分享一道家庭烤箱版，只要有个小烤箱就可以啦。
做法
蜜薯数个，隔水蒸熟
去皮切块
抹干水分
160°预热10分钟，上下火，烤盘放在中间层，烤大约40分钟
散热
味道不错
宅家里追剧，赶紧烤一点吧，倒沙发里，电视剧看着，红薯条吃着，让这个不能出门的春节不再孤独。
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