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哈哈，那是几十年前农村的吃法。我知青时去过，杀完猪留下头蹄下水，肉赁给左邻右舍（记帐秋后给钱）锅里煮大块肉蘸酱吃，一大块放嘴里嚼不烂，咽不下，又不能吐出来。想想真是有趣！
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刘老师
中国人大教育学硕士
