主要采用的是苗床小拱棚，大棚或温室育苗。具体来聊一聊怎么育苗吧。

一，播种时间

辣椒的播种期要根据当地的气候条件，栽培目的，品种特性及育苗设施等而定，辣椒必在终霜期后，保护地栽培辣椒可适当提前，辣椒的适宜苗龄一般是80-90天，8-10叶为宜，因此必须要考虑好育成苗后刚好可定植到大田中。

二，播种量

要考虑种子的发芽率多少，移栽早晚等，发芽率低多撒种，移栽早苗小可播密点。

三，浸种催芽

浸种要在播种前3-5天进行，主要采用的是清水浸种，热水浸种，药水浸种和微量元素浸种。

清水浸种最好采用井水，浸种时间8-12个小时。

热水浸种先放温水中浸泡15分钟，然后再放在55-60℃的热水中烫15分钟，水温降到30℃时再泡4小时，随时加热水调温保持在30℃。

药物浸种可以用硫酸铜，链霉素，磷酸三钠等，注意好浓度和浸种时间，有专门的文章介绍过，不再啰嗦了。

四，催芽

把浸泡好的种子用湿布包好，然后放在25-30℃的温度下催芽，一般3-5天就可以发芽了，温度低发芽推迟。

五，播种育苗

播种前苗床浇足底水，然后撒播种子，为使种子撒的均匀，可用干土或细煤灰与种子拌均匀再撒，播后及时覆盖过筛的营养土1-1.5厘米厚，然后覆盖一层地膜。

如果是提前设施栽培辣椒，可以在大棚内育苗，也可以小拱棚育苗。

不管采用哪种育苗法，要求白天温度15-20℃，夜间5-10℃为宜，当露出真叶后，提高温度到白天20-25℃，夜间10-15℃，幼苗长出2-3片叶时要适当降低3-5℃为宜。

育苗期间要求阳光充足，膜面清洁，在保温的前提下，对覆盖物尽量早揭晚盖，延长光照时间，揭膜降温时注意逐渐进行，不要造成闪苗，定植前5-7天可全部揭膜，同外界环境一致，达到炼苗的目的。

幼苗期间应注意松土，防止板结，间苗，适当追点复合肥，最好是叶面喷肥，如磷酸二氢钾，氨基酸类等叶面肥。

通过以上措施的运用，最终育出根白根壮须根多，茎短粗，有绿色，有韧性，叶大肥厚，颜色浓绿，无病无虫无伤的优质辣椒苗。