春天喝蒲公英叶茶好还是秋天喝蒲公英根茶好

蒲公英是农村非常常见的药食兼用的一种野菜，适应性很广，在田间地头，小路边，果树林，沟渠边，山坡荒地等都很容易找到蒲公英的影子，每年的清明前后蒲公英开始逐渐露出地头，由于蒲公英有很好的保健价值，农村人或者城里人每年都会去野外采摘新鲜的蒲公英回家做菜，晒干泡茶喝，还有的农村人采集大量的蒲公英售卖。

春天蒲公英刚刚露出地面，茎叶最是鲜嫩，去野外采集回来的蒲公英都会去除根部，洗干净做菜吃，味道很清新，有股大自然的味道，春天食用蒲公英可以清血，清肺。

春夏季节蒲公英主要是茎叶生长，采集蒲公英的茎叶晒干以后也是可以泡茶喝的，具有清热，解毒，下火，抗菌，消炎的功效。用蒲公英茎叶泡茶喝可以去火气，去湿毒，去燥热。像火气大引起的烂嘴，咽喉痛，都有效果，夏天天热，体内细菌容易滋生，喝点蒲公英茶可以起到很好的保健效果，对感冒，拉肚子，尿路感染，慢性炎症等有很好的预防治疗作用

蒲公英是多年生草本植物，到了秋天天气凉爽以后，蒲公英茎叶的营养都转移到根部，根部储存能量准备度过严冬，秋天的时候，茎叶干枯，主要采集蒲公英的根部，晒干以后，会切成小段泡茶，蒲公英根茶喝着有点苦。

蒲公英的根部泡茶喝对肝脏有很好的保健作用。用蒲公英根泡水喝，可以护肝养肝，对于经常抽烟喝酒熬夜的人，可以多喝点蒲公英根茶。爱美的女士朋友也可以试试，有美容养颜的效果哦！

用蒲公英的叶子泡茶还是用蒲公英根泡茶要根据自己需求，如果体内火气大，需要清热下火，那就用茎叶泡茶喝，如果想养肝护肝，那就用蒲公英根泡茶喝。蒲公英茎叶和根部是可以同时泡茶喝的，对身体都有很好的保健效果。

蒲公英虽好，但是有食用禁忌，不是所有人都可以饮用的，如果身体虚弱或者有慢性疾病，最好是先咨询医生在决定是否服用。