俗话说:吃过腊八饭就把年来办。办什么?置办年货!由于那时国家实行的是计划经济时期,供给制度是所有生活物资都需要国家按需分配,凭票购买,比如最贴近人民生活的又粮票,布票,油票,煤油票,化肥票,自行车票,缝纫机票等等。市场供需不平衡,科技及生产方式相对滞后,导致物质匮乏。加之经济水品底下,受理攒了一年过年的钱,不得不算着花,买了油的同时就要算好称盐的钱,所以,就有了这句,吃过腊八饭就把年来办这句话。从那一天开始,男人负责采购年货,由于物资匮乏,经济不富裕,想买的东西很多,但是手里的银子有限。所以导致男人为了筹办年货,必须每天都要到集市上转悠。因此在我们家乡,到年三十还有半个集的说法。那时的猪肉才几毛钱一斤,就是为了买这几毛钱一斤的猪肉,有的非要等到年三十才能下定决心,因为到这一天的半个集,有可能还要便宜一点儿。日子过得多不容易啊?
那么吃过腊八饭的家庭主妇,从这一天开始,就要在家带领稍大的孩子们把男人从集市上买回的年货,进行整理,年龄大的男孩子,负责从村头的老井里担水,次之劈柴,女孩子负责洗菜,洗鱼,捣米,还有弄绿豆等。主妇则是主要的角色,合面蒸馍,杆麻叶,。。蒸炸是最热闹的日子,不仅可以吃上刚蒸好的白面馍馍,还可以吃上油炸的食物,更令人兴奋的是这一天大人特许我们这些年龄小不中用的孩子,在每蒸熟一锅馍时,可以燃放一个小鞭炮。。。蒸馍这一天是最有讲究的,一般情况下,大人会把我撵出厨房,也不准进。因为,每当这时我们都会经不住锅里白面馒头飘出香味的诱惑,总会忍不住随口会说出,妈,馒头可熟来。。。就这句犯忌的浑话,保准把你撵滚蛋。。。过不了屁大一会儿,趁大人不注意,拿一个馒头就跑开了。。。。这是童年的期盼和最难忘的快乐!
到了除夕之夜,我们这儿叫熬年。那时没有电视,大人也不再约束孩子,可以随意的玩,可以和大人们在家里一起,也可以跑出自己的院子到别人家去玩。每人挑一只红灯笼,满村的乱串。这时如果遇到稍大一点的孩子,他一准会说,唉,你看你的灯笼底下有鸡屎,小一点儿的就会把手里的灯笼反过来,还没等找到所谓的鸡屎,手里的灯笼就被蜡烛燃着起火。。。接着就听到齐声大喊:红红火火过大年了。。。。。
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