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材料：毛鱼、杭椒、干红辣、蒜片
步骤：1、干毛鱼去头泡约二、三十分钟。
2、切好杭椒、蒜片和切开的红椒。
3、锅内下油，大火煸炒。
4、加入生抽、醋、少量盐、糖、黄酒即可。
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刘老师
中国人大教育学硕士
