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淀粉是生粉吗

原创 2022-03-04 16:55:13
1、生粉不是淀粉。2、淀粉是生粉的区别：生粉主要用在食物的勾芡上，让食物产生润滑.. 精选答案
  • 问题相关

1、生粉不是淀粉。
2、淀粉是生粉的区别：
生粉主要用在食物的勾芡上，让食物产生润滑的口感，还可以软化肉质，让肉质变的更加滑嫩。
淀粉并不是指单一的某种粉，而是一个统称，在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等。
关键字： 淀粉 生粉

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刘老师

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中国人大教育学硕士

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