e.coli是什么微生物

E.coli（大肠杆菌）是一种革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道细菌，属于肠杆菌科。它在人类和动物肠道中普遍存在，大多数菌株是无害的，但某些血清型可导致食物中毒和尿路感染。

大肠杆菌，学名Escherichia coli，是一种广泛存在于人类和动物肠道中的细菌。最初由德国细菌学家Escherich在1885年发现。这种细菌在特定条件下可能成为致病菌，导致人类和多种动物出现胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。

理化特性

大肠杆菌属于短杆菌，两端钝圆，革兰氏染色呈阴性。根据环境条件的不同，部分菌体可能呈现近似球杆状或长丝状。它们通常以单个或成对形式存在，不会形成长链。大多数大肠杆菌菌株具有荚膜或微荚膜结构，但不具备形成芽孢的能力。此外，多数菌株表面生长有菌毛，其中一些菌毛具有针对宿主及其他组织的黏附作用，表现出宿主特异性。

生化特性

大肠杆菌的生化代谢能力非常强。它们能够发酵葡萄糖产生酸和气体，尽管有些菌株不产生气体。除了葡萄糖，大肠杆菌还能发酵多种碳水化合物，并利用多种有机酸盐。在生化特性检测中，大肠杆菌表现出以下特征：甲基红试验阳性，吲哚产生和乳糖发酵通常为阳性（部分菌株可能为阴性），维-培试验阴性，尿素酶和柠檬酸盐利用通常为阴性（极少数菌株可能为阳性），硝酸盐还原试验阳性，氧化酶阴性，氧化-发酵试验表现为F型。