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土豆是能发电的。
土豆发电即主要利用土豆和金属制造的电极制成的电池进行供电。Yissum研究开发公司2010年推出了一款基于土豆涂层的固体有机电池。
这款简易的、可持续的和强大的设备能够为全球很多电力供应不足的国家带来即时的、价格低廉的电力解决方案。
离子方程式：
Zn失去电子变成Zn2+，故在锌片上发生的反应为：
Zn - 2e-xa0— Zn2+（氧化反应）
溶液中的H+在铜片上得到电子变成 H2，故在铜片上发生的反应为：
2H+xa0+ 2e-xa0— H2（还原反应）
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