江苏处亚热带至暖温带,全年降水自南向北,从1400mm一700mm左右过度。有平原有丘陵,土地肥沃、气候湿润、四季分明。
一.适宜在江苏生长的果树:
1.常绿水果树有:枇杷;芸香科"五姐妹"柚、橙、桔、金桔、柠檬;杨梅。
2.落叶水果:苹果、梨、桃、杏、李、樱桃、葡萄、猕猴桃、石榴等。
3.干果:柿、枣、银杏、板栗、核桃、山楂、无花果等。
二.每年果品成熟按月份如下:
1.1一4月空档。
2.5月起:樱桃、枇杷、早熟品种桃、杏上市。
3.6月起:中熟桃、李、杏、杨梅等上市。
4.7月起:水蜜桃、早熟梨、夏黑品种葡萄上市。
5.8月起:青枣、梨、早熟苹果、巨峰品种葡萄、桔上市。
6.9月起:苏北少量富士苹果、石榴、无花果上市、猕猴桃上市。
7.十月起:苏北富士苹果大量上市、山楂鲜果上市;苏南桔、橙、柚、金桔上市。另山区干果果农对:柿、板栗、银杏、核桃成熟採收晾晒后,络续上市。
二.另外要说的是,许多果品成熟期分早、中、晚。如桃:有早熟品种"五月红",5月份即能上市;"六月鲜"品种,6月份上市;水蜜桃、寿挑,要到8月后中秋前上市。苹果:早熟的ga.la,7月份可上市,红富士熟的晚,要到10月中、下旬成熟才能採收上市。另外就是一些水果不耐贮藏,如:樱桃、葡萄、桃、李、杨梅等,上市后不买,过了这村就没店了。晚熟的苹果耐贮,市场上一年四季都能买到。
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