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准备原料：糯米、清水、盐、白糖、玉米淀粉、生抽、大米、玉米粒、荸荠、小葱、、玉米油、生姜、香菇、广式腊肠、新鲜鸡腿。
步骤：
第一步：糯米和大米混合，淘洗干净，香菇洗净泡软，切细条，把这些原料一起放入容器中 。
第二步： 在容器中放入适量的水，再加入少许的盐和玉米油。
第三步：放入蒸烤箱下层，蒸30分钟。同时准备其他配料。鸡腿剔骨取肉，切小块，放入生姜丝、白糖、盐、玉米淀粉、玉米油和生抽调味腌制。广式腊肠冲洗后切薄片。荸荠洗净后，削皮切薄片，和玉米粒放置在一起。
第四步：米饭蒸熟取出。把刚才准备的配料平铺在蒸熟的米饭上。
第五步：再放入蒸烤箱下层，蒸10分钟直至全部材料都熟透取出。
第六步：蒸熟后取出在撒点葱花就可以食用了。
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