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最近发表文章没有推荐了,几天才有几个推荐量,我也不知为什么?
好了,先答你的问题!
选鸭,选新鲜麻鸭,水鸭。
除内脏,肺,洗干净。
要用中草香粉,(八角,桂皮,陈皮,甘草)。
姜葱蒜,用油爆香,放入填料一起。
皮水要用到酒,醋,去腥。
烧制,一定要熟。
好了,简单写一些主要点。
刚才在也发了烧鸭腥骚的问题,大家可以去看看。也希望能帮到大家所需要的。
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刘老师
中国人大教育学硕士