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食品安全管理员工作方向

原创 2022-08-29 21:31:15
1、食品生产:食品生产特指的是生产食品的加工厂。例如各类食品的生产厂家就需要配备这个类型的证书2、食品销售:包括预包装食品、散装食品、冷藏冷冻、现场制售食品经营者,食品零售批发、食品连锁经营企业,不仅包括线下,现在电商行业不断发展,线上销售也需要持有相关证书。 精选答案
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1、食品生产:食品生产特指的是生产食品的加工厂。例如各类食品的生产厂家就需要配备这个类型的证书

2、食品销售:包括预包装食品、散装食品、冷藏冷冻、现场制售食品经营者,食品零售批发、食品连锁经营企业,不仅包括线下,现在电商行业不断发展,线上销售也需要持有相关证书。

3、餐饮服务:包括餐馆酒店、企业单位食堂、学校食堂、集体餐厅等各种餐饮服务行业,小到一个简单的奶茶店,大到国家中央食堂,不分大小都需要持有这类证书。

4、特殊食品生产:指为特殊人群生产特殊产品的厂家,如保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等各类特殊食品。

5、食用农产品:食用农产品生产商,食用农产品销售商等相关产业链的从业人员都需要配备。

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