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古时，一个叫苏巧生的御厨，皇上要求她在除夕节，做一样菜便可回家。第二天，苏巧生将余下的羊肉和菜混合剁碎，搁上调料，用白面包了许多小角角，放在锅里煮熟，奉给皇上。皇上吃后龙颜大悦，忙问：“此乃何菜?”苏巧生脱口而出：“角食也。”之后，民间便流传过年包角食吃。
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刘老师
中国人大教育学硕士
