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1、挑选本年的新黄豆,并且颗粒较大,黄豆较饱满。可以保证较高的出芽率。
2、把黄豆放入盆中,并在盆中加入温水,浸泡八个小时左右,直至黄豆涨大。
3、取一个空饮料瓶,清洗干净后将顶部剪掉,并在底部扎一圈洞。
4、把事先浸泡好的黄豆放入做好的饮料瓶中,把温水从上面浇入瓶中,待水全部从瓶底流出。
5、用不透光的布将饮料瓶包起来,平均每天浇水两次。四天左右就可以生出豆芽。
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刘老师
中国人大教育学硕士