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无鸡不成宴,吃白斩鸡是广东特色!
年年有鱼,好意头。
生财,生菜。讲究发财的生意人最爱。
我们还喜欢烧肉,烧鹅!
广东潮汕地区的桃果,现在也接受,过年把这些米制品做好,易带易吃。
年夜饭少不了要点凑数的菜,比如一些糕,糍,包点,小吃,马蹄糕,萝卜糕。步步高的意思。
广州乡下的大盆菜,更是香气诱人,这锅大杂烩,烩制了高档食材,叫人味觉大振。
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刘老师
中国人大教育学硕士